08/03/2009

Gâteau banane

 

          1 pot de yaourt

          3 œufs 

          1 sachet de sucre vanillé

          1 sachet de levure

          1 pot de sucre

          3/4 d'un pot d'huile

          3 pots de farine

          2 banane

          Sucre glace

          1 cuillère à s. de cassonade

 

                Couper les bananes en rondelles et les faire revenir à la poêle 

avec la cassonade.

                Réserver.             

                Préchauffer four thermostat 180°c.

                Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre cités ci-dessus sauf

le sucre glace.

                Beurrer et fariner un moule à manquer et y verser la moitié

de la préparation.

                Positionner les rondelles de bananes et recouvrir de pâte.

                Enfourner 25 minutes.

                Démouler et avant qu'il soit refroidi, saupoudrer de sucre glace.