26/02/2009

Gateau au yaourt avec pommes

 

       1 pot de yaourt

       3 oeufs

       1 sachet de sucre vanillé

       1 sachet de levure chimique

       1 pot de sucre

       3/4 d'un pot d'huile

       3 pots de farine

       2 pommes Golden

 

            Éplucher les pommes et couper les en quartier fin.

            Faire revenir dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

            Réserver. 

            Préchauffer le four thermostat 180°c.

            Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre cité ci-dessus

sauf les pommes.

            Beurrer et fariner un moule à manqué puis y incorporer la

moitié de la pâte.

            Mettre les pommes en rond et recouvrir de pâtes.

            Enfourner 30 minutes et laisser refroidir avant de démouler.